年末年始により、国産牛ホルモンの調達量が限られるため、
やむを得ず輸入牛ホルモンをご提供する場合がございます。
ご来店の際には、あらかじめご了承いただきますよう
お願い申し上げます。
年末年始により、国産牛ホルモンの調達量が限られるため、やむを得ず輸入牛ホルモンをご提供する場合がございます。
ご来店の際には、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
CONCEPT
筑豊の食を世界の活力に
【快適個室】プライベート空間で楽しむ絶品筑豊ホルモン鍋
当店自慢の筑豊ホルモン鍋は、50年の歴史を誇る味噌ダレで下味をつけたホルモンと、こだわり抜いた新鮮な野菜と一緒に鉄板の上で炒め煮をして食べる、旨味がギュッと詰まった他では味わえない至極の一品。
こだわりぬいた絶品筑豊ホルモン鍋を、ゆったりとした個室空間でぜひお楽しみください。
Our specialty, Chikuho Hormone Hot Pot, is sautéed on an iron plate with hormones seasoned with a special grilled meat sauce and carefully selected pesticide-free vegetables, and you can only taste it with a tight taste. The ultimate dish.
Please enjoy the exquisite Chikuho Hormone Hot Pot in a spacious private room.
Commitment
当店のこだわり
01 ホルモンへのこだわり
新鮮な国産牛ホルモンを日々仕入れ、冷水で手作業で丁寧に洗いを重ねて、最高の状態でご提供。
丁寧に下処理した、臭みや雑味のない、新鮮なホルモンのみを使用。「味」「食感」「品質」にこだわった、栄養満点、コラーゲン豊富な当店自慢のホルモンをぜひご賞味ください。
02 筑豊の人と歴史
ホルモン鍋は、筑豊地域の炭鉱夫が力をつけるために食べたのが始まりと言われており、ホルモンをニラなどの野菜と一緒にアルミ鍋で醤油味に「炒め煮」したものがルーツとされています。ホルモン鍋は、筑豊の人と歴史からもたらされた、地元に親しまれている鍋料理なのです。
03 食の空間を楽しむ
当店は感染症対策面からはもちろん、何より「ゆっくり安心して食事をしてほしい」という想いから快適で安心な個室をご用意しました。落ち着きのある上質な空間で、ホルモン鍋の美味しさを存分にお楽しみいただけます。ご会食、ご接待にも大変おすすめです。
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おしながき
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お知らせ
- お知らせ, 中洲川端店
- 2021-11-12
12月1日（水）より中洲川端店にて、お得な飲み放題付き忘新年会プランがスタート致します！ 一年の締めくくりに、そして一年の始まりに是非お越しください。 皆様のお[…]
- お知らせ
- 2021-04-21
当店自慢の筑豊ホルモン鍋に、新しく「筑豊ホルモン鍋 辛(しん)」が追加になりました。 暑い日にこそ食べて欲しい、旨辛鍋になっております。 辛さの追加も可能ですの[…]
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- 2021-04-16
お客様の利便性の向上を目的としまして、2021年4月14日よりこれまでの現金やクレジットカード決済に加え、キャッシュレス決済をお選びいただけるようになりました。[…]
- お知らせ
- 2021-02-24
このたび、筑豊ホルモン鍋 香春（かわら）が、2021年2月24日(水)にグランドオープンいたします。 これを記念して、シャンパンをサービス価格にて[…]
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- 2021-02-19
この度、筑豊ホルモン鍋 香春（かわら）のホームページを開設しました。 今後はおすすめメニューのご紹介など、当店に関する最新情報をサイトを通して発信してまいります[…]
